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発酵×ジュースWS当日の資料＆動画アーカイブ

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【ワークショップの資料＆動画アーカイブ】

2024年9月7日に開催された
“発酵×ジュースワークショップ”の
当日資料＋動画アーカイブです。

酵母発酵を専門にしてきた
元蔵人による、どこよりも詳しい
“発酵ジュースのコツ”を配信しております。

シロップは本来保存目的で作るものですので
一度マスターすれば
季節の味覚を1年を通じて気軽に楽しめます。

また、食養生のプロとしての目線から
よくご質問いただく
「酵素シロップの、酵素ってなに？」
「砂糖はどんなものを使ったらいいの？」
という部分も専門知識を活かして
具体的にお伝えしています。

・発酵を始めてみたい方
・過去に失敗した経験がある方
・ちょっとマニアックな発酵の知識を得たい方
にオススメです！

【商品の詳細】
ご登録いただいたメールアドレス宛に、
・資料のPDFデータ
・動画アーカイブURL(Youtubeにて限定公開)
をお送りします。
後日、領収書を郵送にてお届けしてお取引は完了です。